← Bitlis yaşayan hafızasına dönŞehir Mutfağı
Bitlis'in Yaşayan Hafızası
Bitlis Yöresel Yemekleri
Bitlis ve ilçelerine ait yöresel yemekleri keşfedin.
Yerel Mutfak Arşivi
Bitlis Mutfağından
Bitlis Büryan Kebabı
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası tescilli, kentin geleneksel mutfak kültürünü yansıtan coğrafi işaretli bir yemek çeşididir.
Bitlis Balı
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası tarafından koruma altına alınan, tescilli bir yöresel bal ürünüdür.
Bitlis Avşor Çorbası
Bitlis Eren Üniversitesi tarafından tescil ettirilen, yemekler ve çorbalar grubunda yer alan coğrafi işaretli bir yöresel çorbadır.