Adana Kebabı
Yemekler ve çorbalar grubunda yer alan, Adana'nın dünya çapında tanınan tescilli kebabıdır.

Adana · yaşayan kültür hafızası
Türkiye'nin yaşayan kültür duraklarından biri
Adana yöresinin dilini, mutfağını, sözlü kültürünü ve yerel değerlerini birlikte keşfedin.
Plaka
01
Nüfus
Yakında
Yüzölçümü
Yakında
Rakım
Yakında
Yaşayan Kültür
Arşiv büyüdükçe şehrin kültür birikimi bu sayaçlarda görünür hâle gelir.
Yöresel Sözlük
Şehrin gündelik dilinde yaşayan kelimelerden kısa bir seçki.
Şehir Mutfağı
Adana'nın sofrasında kuşaktan kuşağa aktarılan tatlar.
Rota Önerileri
Şehrin tarihini, doğasını ve zanaat mirasını bir arada yaşatan duraklar.
Karaisalı’nın Hacıkırı yöresinde, tarihî Bağdat Demiryolu güzergâhını derin bir vadi üzerinden taşıyan taş kemerli demiryolu köprüsüdür.
Kozan’ın Dilekkaya Mahallesi’nde, antik kent kalıntıları ile Orta Çağ kalesini aynı geniş arkeolojik alanda buluşturan tarihî yerleşimdir.
Karaisalı yakınlarında Çakıt Çayı’nın biçimlendirdiği dik kaya duvarları ve yürüyüş güzergâhıyla öne çıkan doğal kanyondur.
Yaşayan Hafızaya Katkı Sağla
Bildiklerinizi paylaşarak şehrin yaşayan kültür arşivine katkıda bulunun.