FIRAT'TAN TAŞ SOKAKLARA
Gaziantep
Ustalığın, mutfağın ve binlerce yıllık hafızanın şehri.
Gaziantep; Zeugma'nın antik mirasını, Bakırcılar Çarşısı'nın zanaat geleneğini ve dünyaca tanınan mutfak kültürünü aynı şehir hafızasında yaşatır.
Plaka
27
Nüfus (2025)
2.222.415
Yüzölçümü
yaklaşık 6.222 km²
Rakım
yaklaşık 850 m
Yaşayan Kültür
Kültür İstatistikleri
Arşiv büyüdükçe şehrin kültür birikimi bu sayaçlarda görünür hâle gelir.
Yöresel Sözlük
Gaziantep Yöresel Kelimeleri
Şehrin gündelik dilinde yaşayan kelimelerden kısa bir seçki.
Şehir Mutfağı
Yöresel Yemekler
Gaziantep'in sofrasında kuşaktan kuşağa aktarılan tatlar.
Yaşayan Hafızaya Katkı
Gaziantep'in ilk yöresel yemeğini sen ekle!
Bu yöreye ait bildiğin bir yemek varsa tarifini ve hikâyesini paylaşarak yaşayan kültür hafızasına katkıda bulun.
Rota Önerileri
Gezilecek Yerler
Şehrin tarihini, doğasını ve zanaat mirasını bir arada yaşatan duraklar.
Yaşayan Hafızaya Katkı
Gaziantep'te keşfedilmeyi bekleyen bir yer biliyor musun?
Tarihi bir yapı, doğal güzellik veya özel bir yer biliyorsan hafızaya sen ekle.
Yaşayan Hafızaya Katkı Sağla
Gaziantep'e ait bildiğiniz bir kelime, yemek, atasözü veya yer mi var?
Bildiklerinizi paylaşarak şehrin yaşayan kültür arşivine katkıda bulunun.